فطيرة الجبن اليونانية

[هديل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه فطيرة يونانية نقلتها لكم عسى ان تعجبكم

فطيرة الجبن اليونانية


هي فطيرة لذيذة وطعمها المالح يعطيها مذاق محبب وخفيف لا يمنع من تناولها بوفرة، ويمكن توفيرها للإفطار والعشاء.


مواصفات الفطائر:
تكفي: (6-8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 55 - 60 دقيق

ثانيا: المقادير:
• نصف كيلو من الجبن الفيتا.
• كوب من اللبن.
• 3 ملاعق من الزبد.
• نعناع.
• 4 بيضات.
• فلفل وتوابل حسب التفضيل.
• بن رومي مبشور
• زيت نباتي.

• نصف كيلو عجين ( فايلو ) وهي عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

ثالثا: طريقة التحضير:
* تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

* يدهن وعاء طهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
* يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
* يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة
تقدم الفطائر ساخنة.

[نسيبه]

يممممممم
تسلم الإيااااادي ويعطيك ;)

[ameeraa]

اممممممم لذيذه :p شكرا لكى

[هديل]

اهلا بكم حبايبي

صوت الامل

ameeraa

مشكورين عيوني على مروركم الكريم :)

[أمل عمري]

شو هدوله ... وصلتي لليونان خخخخخ :p

الله يسلم هالأيادي حبيبتي منوره أنتي ومشاركتك يا بعدي

الله ما يحرمنا طلتك يا رب

تقبلي تحياتي القلبيه

أوقاتك أمل :)

[شـادن]

تسلم الايادي الحلوة عزيزتي هدوله

وان شاء الله اعملها قريب;)

والله يعطيك العافية ويسعدك ويجزاك الجنة:)

[حائره]

لذييييييذه

[هديل]

امولة نورتي حبيبتي لسى في بلدنا ما رحت عليها خخخخخخخ;)


تسلمي هالطلة مشكورة حبيبتي على المرور :)

[هديل]

شدونة هلا حبيبتي منورة عيوني ان شاء الله تعجبك

والله يعافيك يا رب وينور ايامك ومشكورة على مرورك :)

[هديل]

هلا حبيبتي حائرة تسلمي على طلتك الحلوة نورتي عيوني

:) :) :)

[شدو قلم]

يعطيك العافية

[هديل]

يعافيك يا رب عزيزتي طالبة

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم