لحم غنم (كورما)

[فوز]

المقادير:
لحم غنم مكعبات
300جرام زبادي
شرائح لوز
3بصلات
حبه طماطم مفرومه
نص م ص كركم 4حبات هيل عودقرفه م ص كزبره ناشفه 2م ص كمون مطحون نص م ص فلفل اسود نص م ص لوزمطحون
5قرنفل ملح زيت

الطريقه:يفرم البصل ويحمر في الزيت مع الهيل والقرفه
تضاف الكزبره والكمون والكركم والقرنفل والفلفل
تقلب مع البصل معندمايجف يضاف شوية ماء من نص كوب الى كوب
ويترك 5دق مع التقليب
يضاف الزبادي ويقلب ثم اللحم المقطع وشرائح اللوز ويقلب جيدا
تضاف الطماطم ويملح
عندما يغلي الخليط يغطى القدر ويترك لينضج اللحم
عند التقديم يرش باللوزالمطحون .
صحتين سلفاً

[هديل]

على قلبك هلا بام الفوز وطبخاتها الحلوة

تسلم ايدك حبيبتي والله يعطيك العافية

[أمل عمري]

يسلموا الأيادي يا أم الفوز :) منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي

الله ما يحرمنا تواصلك ومشاركاتك معنا

بأنتظار جديدك فلا تحرمينا

تقبلي أرق تحياتي القلبيه

أوقاتك أمل :)

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[عطر الشرق]

​http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif