المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة فوز**زي اللوز**



فوز
02-04-2004, 10:17 AM
المكونات:
2علبه فيلادلفيا اواي جبنةالقشطه اوعلبه كيري{للحشو}

2م ك سكر بودره م ك قرفه م ك عصيرليمون م ك لوز مجروش{للوجه}

2كوب دقيق
2م ص بيكنغ باودر
ذرةملح
كوب سكر
نص كوب زبده ذايبه من نفسها طلعيها برا الثلاجه من بدري
4بيضات
م ص فانيليا
نص كوب لبنه
3م ك لوزمقشر مقلي مجروش
قالب مجوف قطره 23سم

الطــــــــريقه:
اشعلي الفرن
اخلطي الدقيق مع البكنغ باودر والملح وضعيه جانبا
ضعي كوب السكرفي زبديه وعليه البيض والفانيلا والزبده واللبنه وتخلط
عليه نضع الدقيق بهدوء والتدريج {او بالمضرب على ارخى درجه}
اضيفي اللوز المجروش واخلطي بهدوء
يدهن القالب من جميع الجهات ونضع نص الخليط ثم نضع عليهالجبن بالتساوي مع ترك 1سم عن اطراف القالب علشان ما تسود الجبنه او تتسرب اثناء الخبز
نضع باقي الخليط بهدوء
نضع القالب وسط صينيه اخرى فيها ماء في الفرن وتخبز على نار هادئه حتى تستوي
اختبريها بعود الاسنان
اخرجيها من الفرن ثم من القالب باحتراس
واخلطي ملعقة الليمون مع القرفه والسكر البودره وادهني الكيكه ثم رشي شوية لوز

تقدم وياحلاتها دافئه

أم البدر
02-04-2004, 10:17 PM
من مقاديرها ...شكلها لذيذة فوز ....بجرب اسويها في ذا اليومين ....
تسلمين يا غالية...:)

هديل
03-04-2004, 03:12 PM
تسلم ايدك يا لوز الحلوة

لا تحرمينا من المزيد ;)

الشهد
05-04-2004, 08:46 PM
تسلم الايادي;)

ام توتي
07-04-2004, 12:18 AM
هذا اول رد لي
تسلم يدينك على الكيكه اللي شكلها غريب
لكن بجربها ....وان ما زبطت............:mad:
وإن زبطت باصورها واحط صورتها...هذاإذا عرفت احط الصوره
لاني صورت عشره اطباق ولسا ماعرفت احط الصور...لكن ولا يهمك في المستقبل القريب إن شاء الله

ام توتي
07-04-2004, 04:55 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربتها وطلعت
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
حللوووووووووووه وعجبت زوجي(وهذا أهم شي في الموضوع)
وصورتها والله بس في الحلقات القادمه باحط الصوره
بس في ملاحظات:
العجينه ثقيله صح؟
سويت نص الكميه...لانه كفايه علينا صينيه صغيره...بس حطيت عليها ملعقه كبيره بكينج باودر واحس لو اني قللت كان ما بتنفش ..وش رايك؟