روائع
07-04-2004, 04:20 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات :)
أنا اليوم شامية :cool:
المقادير
4 حبات باذنجان ( مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة )
قرص خبز ( مقطع إلى مربعات صغيرة ومقلي )
1 قنينة زجاجية (حمص حب طازج)
3 علب زبادي
1.5 ربطة بقدونس طازج ( يفرم للتزيين )
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة1/
نجهز صينية زجاجية
2/ نصفي الحمص من ماء القنينة لنسكبه في الصينية ليكون لنا الطبقة الأولى
3/ ثم نضع مكعبات الباذنجان كطبقة ثانية
4/ ثم ننثر قطع الخبز فوقها
5/ نصب الزبادي في النهاية على الطبقات ونزينها بالبقدونس المفروم ( وبالنسبة للكمية يمكن التحكم بها حسب الرغبة )
6/ والآن نصب زيت الزيتون لتتلألأ صينيتنا
:D :D
كيفكم بنات :)
أنا اليوم شامية :cool:
المقادير
4 حبات باذنجان ( مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة )
قرص خبز ( مقطع إلى مربعات صغيرة ومقلي )
1 قنينة زجاجية (حمص حب طازج)
3 علب زبادي
1.5 ربطة بقدونس طازج ( يفرم للتزيين )
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة1/
نجهز صينية زجاجية
2/ نصفي الحمص من ماء القنينة لنسكبه في الصينية ليكون لنا الطبقة الأولى
3/ ثم نضع مكعبات الباذنجان كطبقة ثانية
4/ ثم ننثر قطع الخبز فوقها
5/ نصب الزبادي في النهاية على الطبقات ونزينها بالبقدونس المفروم ( وبالنسبة للكمية يمكن التحكم بها حسب الرغبة )
6/ والآن نصب زيت الزيتون لتتلألأ صينيتنا
:D :D