قمر جده
06-05-2007, 03:13 AM
المقادير:
1/عجينه رقائق سويتز.
نصف/دجاجه مفروم.
2/بصل مفروم.
ربع حزمه/كزبره خضراء.
نصف ملعقه/بهارات مشكله مطحونه.
2/طماطم مقطع قطع صغيره.
شرائح بصل وطماطم .
نصف كاسه جبن سائل+1ونصف/كاس ماءدافيء+1/مكعب مرقة ماجي.
الطريقة:
1/يقلى البصل المفروم قليلا على النار حتى يصبح اصفر اللون ثم يضاف الدجاج والبهارت ونصف مكعب ماجي ويقلب حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكزبره والطماطم ويرفع من على النار. 2/تفرد الرقائق وتقطع الى نصفين با العرض ثم تحشى وتلف الى اصابع .
3/يرص الطماطم والبصل المشرحه في قاع الصينيه ثم ترص فوقها الرقائق المحشوه .
4/نضع الجبن والماء الدافيء والماجي في الخلاط ثم نصب السائل فوق الرقائق .
5/ يدخل الفرن لمدة 10دقائق.
وبالف صحه وعافيه.
1/عجينه رقائق سويتز.
نصف/دجاجه مفروم.
2/بصل مفروم.
ربع حزمه/كزبره خضراء.
نصف ملعقه/بهارات مشكله مطحونه.
2/طماطم مقطع قطع صغيره.
شرائح بصل وطماطم .
نصف كاسه جبن سائل+1ونصف/كاس ماءدافيء+1/مكعب مرقة ماجي.
الطريقة:
1/يقلى البصل المفروم قليلا على النار حتى يصبح اصفر اللون ثم يضاف الدجاج والبهارت ونصف مكعب ماجي ويقلب حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكزبره والطماطم ويرفع من على النار. 2/تفرد الرقائق وتقطع الى نصفين با العرض ثم تحشى وتلف الى اصابع .
3/يرص الطماطم والبصل المشرحه في قاع الصينيه ثم ترص فوقها الرقائق المحشوه .
4/نضع الجبن والماء الدافيء والماجي في الخلاط ثم نصب السائل فوق الرقائق .
5/ يدخل الفرن لمدة 10دقائق.
وبالف صحه وعافيه.