Maysa Kamal
13-04-2004, 03:36 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
هلآ الصيف قرب والكل يحب ياكل الآكلات الباردة جربوها وقولولي شو رايكم
المقادير :-
شمامة سكر بودرة 350عرام فراولة طازجة نصف ملعقة صغيرة ماء الزهر نصف ملعقة صغيرة ماء الورد ملغقة كبيرة عصير ليمون
الطريقــــــــــــــة :-
بعد غسل الشمامة تقسم بالعرض ويفرغ ما بداخلها بواسطة ملعقة خاصة مجوفة دائرية غميقة بس صغيرة لأنه عندما تفرغيه فيها لازم يكون شكل اللي بتشيليه مثل الكرات ونضغهم على حنب ونرش فوقهم السكر ونضعهم بالثلاجة ونقطع الفراولة ونضعها في جاط آخر ونرش فوقه السكر الناعم والماء الزهر والماء الورد والليمون ونخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق قطع الشمام السابقة ونسكبهم بداخل راس الشمامة المفرغ ونزينة بعرق نعنع.
على فكرة مرة شفتها على التلفزيون.
وصحتين
ميس
هلآ الصيف قرب والكل يحب ياكل الآكلات الباردة جربوها وقولولي شو رايكم
المقادير :-
شمامة سكر بودرة 350عرام فراولة طازجة نصف ملعقة صغيرة ماء الزهر نصف ملعقة صغيرة ماء الورد ملغقة كبيرة عصير ليمون
الطريقــــــــــــــة :-
بعد غسل الشمامة تقسم بالعرض ويفرغ ما بداخلها بواسطة ملعقة خاصة مجوفة دائرية غميقة بس صغيرة لأنه عندما تفرغيه فيها لازم يكون شكل اللي بتشيليه مثل الكرات ونضغهم على حنب ونرش فوقهم السكر ونضعهم بالثلاجة ونقطع الفراولة ونضعها في جاط آخر ونرش فوقه السكر الناعم والماء الزهر والماء الورد والليمون ونخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق قطع الشمام السابقة ونسكبهم بداخل راس الشمامة المفرغ ونزينة بعرق نعنع.
على فكرة مرة شفتها على التلفزيون.
وصحتين
ميس