أمل عمري
06-09-2003, 02:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منورين حبيباتي :) اليوم جايبة ألكن أكلة كتير حلوة بتحبوها أن شاء اللة :) بس أنتوا سووها وأن شاء اللة بتطلع متل العسل من تحت دياتكن :) ياللة نشوفها سوا :
المقادير:
4 أكواب دقيق( كبيرة)
2 كوب سمنة فارم.
2كوب سكر بودرة .
فستق حلبي للزينة
الطريقة:
1. نخفق السمنة مع السكر البودرة حتى يصبح لونه أصفر فاتح و شكله خفيف.
2. نضيف الدقيق للسكر والسمن و نعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكة طرية.
3. نقطعها قطع صغيرة ونضغطها براحة الكف ونضعها في صينية مدهونة ونضع على كل واحة قليل من الفستق في جهة واحدة ونحاول أن نعمل في وسطها حفرة بواسطة الإصبع الصغير.
4. نضعها في الفرن حتى يصبح لونها من الأسفل ذهبي فاتح ويبقى لونها من فوق أبيض.
5. بعد أن نخرجها من الفرن نتركها في الصينية حتى تصبح صلبة ثم نصفها في صحن التقديم.
وسحتين سلف
أوقاتكم أمل :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منورين حبيباتي :) اليوم جايبة ألكن أكلة كتير حلوة بتحبوها أن شاء اللة :) بس أنتوا سووها وأن شاء اللة بتطلع متل العسل من تحت دياتكن :) ياللة نشوفها سوا :
المقادير:
4 أكواب دقيق( كبيرة)
2 كوب سمنة فارم.
2كوب سكر بودرة .
فستق حلبي للزينة
الطريقة:
1. نخفق السمنة مع السكر البودرة حتى يصبح لونه أصفر فاتح و شكله خفيف.
2. نضيف الدقيق للسكر والسمن و نعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكة طرية.
3. نقطعها قطع صغيرة ونضغطها براحة الكف ونضعها في صينية مدهونة ونضع على كل واحة قليل من الفستق في جهة واحدة ونحاول أن نعمل في وسطها حفرة بواسطة الإصبع الصغير.
4. نضعها في الفرن حتى يصبح لونها من الأسفل ذهبي فاتح ويبقى لونها من فوق أبيض.
5. بعد أن نخرجها من الفرن نتركها في الصينية حتى تصبح صلبة ثم نصفها في صحن التقديم.
وسحتين سلف
أوقاتكم أمل :)