المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة حجاااازية جنااااااااااان...


اميرة البوادي
31-05-2007, 12:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

جبت لكم اليوم طريقة للكبسة الحجااازية لذييييييذة ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1180619917.jpg

اترككم مع المقادير والطريقة,,

2دجاج مقسوم قسمين ومغسول ومنشف..

3بصل مقطع جوانح-

3فصوص ثوم مفروم-

نص علبة صلصة-

بهارات هيل - قرفة - قرنفل- فلفل اسود - 3اوراق غار

للتزيين قليل من البقدونس المفروم وشرائح ليمون او البصل – لون اصفرمذاب في ماء كادي

الطريقة :

نحمر البصل في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي ونضع عليه الثوم المطحووون ويقلب ثم نضع عليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق

ثم نضيف البهارات الصحيحة والصلصة ونقلب جيدا ونضع عليها الملح والماء ويترك على النار لحين نضج الدجااااج

ننشل الدجاج من القدر ونضعه في صينيه يدهن بالزبدة ويحمر بالفرن

نغسل الارز ونضعه في ما ء الدجاج اى ان ينضج ثم نضع عليه اللون الاصفر المذاب في ماء عادي مخلوط بماء الكادي

لاعطائه نكهة محببة



يقلب الارز ويوضع في الصحن المعد للتقديم ويزين بالبقدونس المفروم وشرائح البصل والليموووووون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1180619917.jpg

ملطووووش علشان خاطر عيونكم..,,
إم علــــي
31-05-2007, 12:17 PM
جزاكي الله خير على النقل
غلا26
31-05-2007, 12:25 PM
يم يم يم اليوم ان شاء الله ابي اسوي كبسة عالفطور بس ما شاء الله وايد طرق لها كل طريقه احلى عن الثانيه
مشكووورة حبيبتي جزاج الله خير
اميرة البوادي
31-05-2007, 01:22 PM
شكرا لمروركم العطر....
نعومة84
31-05-2007, 01:33 PM
لطشة حلوة خخخخخخ يسلمو وجزاكي ربي كل خير
فلةuae
31-05-2007, 02:26 PM
جزاج الله خير عزيزتي
اميرة البوادي
31-05-2007, 03:38 PM
تسلموا على المرور ....
دانه 20002
31-05-2007, 03:40 PM
يا سلام عليك
كبسه معتره
تسلم لنا الايادي ويسلم اهل الحجاز كللهم\
هنـــد
31-05-2007, 04:59 PM
مشكورة يا عسل على النقل الموفق
-Or-
31-05-2007, 05:47 PM
عجيبة حدها عجيبة واكيد راح اجربها :)

مشكورة اختي على الكبسة الي مافي احلى منها

والله يعطيج الف الف عافية
شذى 2004
31-05-2007, 07:09 PM
مشكووووووووووووووووووووووورة غلاتي على اللطش الحلو



تسلم الاياااااااااااااااااااااااادي
أم هزاع1
31-05-2007, 08:20 PM
تسلم هاي الايادي يا رب
ام نونـا
31-05-2007, 08:46 PM
اممممممممممممم مشكوووووووره يالغلا
توفــي
31-05-2007, 08:58 PM
شكلها بيشهي تسلم الايادي ..
اميرة البوادي
01-06-2007, 01:17 PM
الشكر موصول لكم على المرور .....
ضي المهنا
01-06-2007, 03:03 PM
روعـــــــــــــــــــــــ :25: ــــــــــــــــــــــه يالغلا..


الله يعطيك العافية:)
اميرة البوادي
01-06-2007, 09:52 PM
الله يعافيك ياضي وشكرا على المرورا
ام عبد الملك200
03-06-2007, 06:58 PM
مشكورة يالغلا
عاشت ايديك
نجمة**القمر
05-06-2007, 02:47 PM
تسلم ايدك شكلها مشهي جددا
تــراميـــسـو
06-06-2007, 12:24 AM
روعه يسلموووو حبيبتي
حزن في سجن أنيق
31-07-2007, 04:24 PM
مشكورة يا عسل على النقل الموفق