الأرز بالقريدس رهيب

[Maysa Kamal]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

كيلو شرمب أو قريدس معسول ومنظف ومقشر
ثلاث رؤوس بصل أخضر مفروم
راس بصل أبيض صغير مفروم
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم
3 ملاعق كبار من الصويا صوص
ربع ملعقة شطة حمرا
كاستين أرز بسمتي مسلوق بدون إضافة شئ غير الملح والزيت
كاسة كبيرة بازيلاء مجمدة
زيت مازولا للقلي

الطريقة

في مقلاة ضعي الزيت وأضيفي فوقه الزنجبيل والثوم والبصل الأبيض المفروم لمدة دقيفتين ثم أضيفي القريدس فوقهم وحركي حتى يصبح لونه وردي .
أضيفي الصويا صوص والشطة والبازيلاء والفلفل الأخضر وحركي قليلا واتركيه مدة 5 دقائق
أضيفي الأرز المسلوق فوقهم مع التحريك واتركيهم على نار هادئة لمدة 5دقائق أخرى وقدميــــه
وإدعيلـــــــــــــــــــــــــــــي

[أم البدر]

تسلمين ميساء ..والله يعطيك العافية ...

[ام انس]

طريقه رائعه ;)
تـسـلمين ويعطيك العاااااافيه

[توفــي]

والله شكلها حلوة وبسيطة كمان
تسلمي ميساء..

[Maysa Kamal]

الله يسلمكم يارب حبيباتي الخنساء و toofy وأم البدر;)

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم