سلطة الباذنجان لذيذة ورائعة

[Maysa Kamal]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

3 حبات بندورة كبار
3 حبات خيار
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
حبة باذنجان كبيرة معسولة ومعقطعة مربعات
رغيفين خبز محمص أو مقلي
علبة وسط لبن رائب
فص ثوم واحد مفروم ناعم
عصير ليمونة
صنوبر وبقدونس للزينة
ملح

الطريقـــــــــــة

نقطع البندورة إلى مربعات صغيرة جدا كانك عم تعملي سلطة خضراء
نقطع الخيار إلى مربعات بحجم قطع البندورة ونضيفهم فوق البندورة
نضيف فوقهم البقدونس المفروم والليمون والملح
نقلي الباذنجان نصفيه من الزيت ونضيفه فوقهم
نضع الثوم المهروس فوق اللبن في وعاء آخر مع قليل من الملح ونحرك بسرعة ثم نصبه فوق السلطة السابقة أي آخر طبقة تكون اللبن مع الثوم
نرش الخبز المحمص على الوجه
ونزينة بالصنوبر والبقدونس المفروم
وإدعـــــــــــــــــــولـــــــــــــــــــي
وبالهنـــــــــاء

[أم البدر]

الله يعطيك العافيه ..يا ميساء ...
ويبارك فيك ...وينولكِ اللي في بالكِ.....قولي امين ....

[Maysa Kamal]

آمين يارب وشكرا لك على الكلام الحلو أختى أم البدر

[ام انس]

مشكورة على الطريقه الذيذة ;)

[توفــي]

تسلمي على السلطة اللذيذة
وانا كمان اضيف لها مكعبات بطاطس مقلية
واضيف شوية طحينة مع الزبادي ..
يعطيك العافية اختي ميساء واعذريني على اللقافة والمداخلة
ترا ما قصدي الا الفائدة وتبادل الآراء ..:o :o

[Maysa Kamal]

الخنساء أسعدني مرورك وأنا دائما في الخدمة
toofy طريقتك رائعة وأعتقد إني راح أجربها المرة الجاي وأنا ما بزعل بالعكس مبسوطة جدا لتعليقلك وما في شي بيستاهل الزعل ودائما أتحفيني بجديدك;) :p

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم