المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بندورة محشية باللحمة



Maysa Kamal
28-04-2004, 04:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

1200غم بندورة حجم وسط يابسة أي مش طرية كثير
350 عم لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
50 غم صنوبر
ملغقة رب البندورة
75 غم سمنة أو زبدة
باقة بقدونس
بهار وملح وقرفة

الطريقة

نقلي البصلة المفرومة بالزبدة أو السمنة ونزيد فوقهم الصنوبر حتى يشقر ونضيف اللحمة المفرومة ثم نضيف الملح والبهار والقرفة ونقلبهم قليلا ونتركهم يبردوا ونضع فوقهم البقدونس المفروم
نحفر البندورة بملعقة ونضعها بصينية مدهونة بالزيت ثم نحشيها بالحشوة السابقة
نذوب رب البندورة بالماء ونعصر فوقه اللب اللي حفرناه منه البندورة (لب البندورة) ونرش فوقها رشة ملح
نسكب العصير على البندورة المحشية وندخلها الفرن حتى تنضج حوالي 45 دقيقة أو أقل
شيكي

* على فكرة معظم أطباقي من التلفزيون وقد جربتها جميعها

أم البدر
29-04-2004, 10:23 PM
تسلم الايادي ميساء ......
وما شاء الله تبارك الله نشاطك ملحوظ...بالتوفيق اختى ميساء ...

ام أنس
10-07-2004, 02:20 AM
يم يم يم :p


يعطيك العواااااااااااااااافي وتسلمي

هديل
11-07-2004, 10:18 AM
تسلم دياتك حبيبني ميسا :)

Miss.Reem
02-10-2017, 11:35 PM
تسلمى يالغلا ماننحرم