المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ملف بسبوسات



سمرا
06-05-2004, 03:18 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
جايبة لكم ملف بسبوسات منقولة من مختلف المنتديات
(1)
لمقادير:

كوبين سميد
ثلاث ارباع الكوب سكر
كوب حليب بودرة
ثلاث ارباع الكوب زيت
نصف كوب ماء
علبه قشطه
ملعقـــة صغيــــرة بكنج بودر




الطريقة:

تخلط المقادير وتخبز ثم تسقى بالشيرة.ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــ(2)

المقادير:

كوبين سميــــد
كوب مــــــاء
نصف الكــــــوب حليب
ملعقتان صغيرتان بكنج بودر
ثلث الكــــوب زيـــــت
علبة قشطـــــة
ثلاث ارباع الكــــوب سكر
الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتترك نصف ساعه ثم تخبز وتسقى بالشيرةــــــــــــــــــــــــــت
. (3)
المقادير:

كوب سميد
كوب طحين
كوب زيت
كوب عصير برتقال
فانيلا
ملعقة بكنج بودر
كوب سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
زعفران
هيل
ثلاث بيضــــــــات



الطريقة:

تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم تضاف الى المقادير الناشفةــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير:

بيضه
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف الكوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب زيت
كوب ونصف الكوب سميـــــــد
ملعقة واحدة بيكنج باودر
علبة قشطه
الطريقة:

تخلط المقادير السابقه بخلاط الكيك ثم تصب في الصينيه وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تسقى بالشيره المضاف اليها الهيل والزعفرانـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
(4)
المقادير:

كاس سميد
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زبده سايحه
كاس حليب بودره
علبة قشطه
قليل فانيلا
الطريقة:

ندهن صينيه بايركس بالقليل من زبده
نضع السكر مع القشطه ونخلطهم ثم نضيف الزبده والحليب البودره ثم
السميد والفانيلا ونلاحظ ان الخليط ثقيل ثم نخبزه فى الفرن
من تحت اول ثم من فوق ثم نخرجه ونصب قليل شيرهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ
المقادير:

كوب سميد
علبه قشطــــــه
نصف الكوب حليب بودرة
نصف الكوب سكر
نصف الكوب ماء

الطريقة:تخلط المقادير وتترك مده نصف ساعه ثم تخبز . وتسقى بالشيـــــــــرة .
(5)
المقادير:

كوبين سميد
علبتين قشطه
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ثلا ث ارباع الكوب زيت
ثلاث ارباع الكوب سكر
ـــــــتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــت
(6)
المقادير:

2 كوب سميد
1كوب زبدة سايحة
2 كوب ماء
ماء ورد
زعفران
ملعقة هيل


الطريقة:

1) نخلط الماء + ماء الورد + الزعفران + الهيل ونضعه جانبا
2) نضع السميد على النار ونقلبه حتى يحمر قليلا
3) نضع عليه السكر ونستمر في الخلط
4) نحط الزبدة على الخليط بالتدريج ونخلطه جيدا
5) نضع الماء المخلوط على الخليط بالتدريج مع الاستمرار بالخلط جيدا حتى يتماسك الخليط جيدا
6) نضع الخلطة في طبق التقديم.ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ
(7)
المقادير:

1بكت كيك ساريتا بالشوكلاتة.
الكريمة:-
2علبة قشطة - 2بكت دريم ويب - 2كيس كريم كرامل - ملعقة طعام شوكولا - ملعقة صغيرة نسكافيه .

الطريقة:

يفت الكيك جيدا ويوضع طبقة منه في صينية بايركس ويكبس جيدا , ثم نخلط جميع مقادير الكريمة بالخلاط وتوضع على الكيك ويساوى سطحها وتزين بباقي فتات الكيك ووحدات من الكريمة وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
(8)
المقادير:

1بكت كيك ساريتا بالشوكلاتة.
الكريمة:-
2علبة قشطة - 2بكت دريم ويب - 2كيس كريم كرامل - ملعقة طعام شوكولا - ملعقة صغيرة نسكافيه .



الطريقة:

يفت الكيك جيدا ويوضع طبقة منه في صينية بايركس ويكبس جيدا , ثم نخلط جميع مقادير الكريمة بالخلاط وتوضع على الكيك ويساوى سطحها وتزين بباقي فتات الكيك ووحدات من الكريمة وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ
المقادير:

1كاسة سميد
1كاسة حليب جاف
1كاسة نارجين
1كاسة سكر
1علبة قشطة
في نفس العلبه نضع علبه زيت وعلبه ماء
2بيضه
نصف ملعقة فانيليا صغيره
1ملعقه كبيره باكنج بودر

الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن.
الشيره:
1كاسة سكر
2كاسة ماءـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(9)
المقادير:

كوب سميد محمر في قليل من الزبده
كوب جوزالهند
كوب سكر
ملعقه كاكاو
علبه قشطه
الطريقة:

تخلط المقادير في الخلاط وتوضع في صنيه ثم يغمس
بسكويت الشاي في قليل من الحليب ويرص فوق الخليط السابق
التوفي:
علبه قشطه
كوب سكر صغير
كريم كراميل
يوضع السكر على النار حتى يشقر لونه ثم نضع علبه القشطه ويحرك بسرعه حتى يذوب تماما ثم نضيف اليه كريم كراميل ويحرك ثم يصب فوق البسكويت السابق ويوضع في الثلاجه
(10)
المقادير:

نصف ك ماء
نصف ك زيت
2 قشطه تاج
2 كاس حليب جاف
2 كاس سميد+2 كاس سكر
الطريقة:

يوضع الماء +الزيت +1 قشطه +2كاس حليب +2كاس سميد+ 2كاس سكر
وتخلط جميعها 0
يوضع نصف العجينه في الصحن ويدخل في الفرن حتى ينضج تخرج من الفرن توضع عليها القشطه وتدخل الفرن ثم يوضع النصف الثاني من العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج
(11)
المقادير:

علبة حليب نستلة المحلى (397جرام)
نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة .
كأس حليب بودرة .
نصف ملعقة بكنج بودر.
كأس سميد .
الطريقة:

نضع حليب النستلة مع الزيت ونخلطه جيدا حتى يتجانس ثم نضع عليه كوب حليب البودرة ونخلطهم ثم نضيف البكنج بودر ثم السميد نخلطه جيدا ونلاحظ أن الخليط ثقيل ثم نخبزه في الفرن . ثم بعد استوائها نحمرها من أعلا .
ثم نضع عليها الشيرة وهي حارة ثم تترك حتى تبرد وب
(12)
المقادير:

كوب سميد محمر في قليل من الزبده
كوب جوزالهند
كوب سكر
ملعقه كاكاو
علبه قشطه



الطريقة:

تخلط المقادير في الخلاط وتوضع في صنيه ثم يغمس
بسكويت الشاي في قليل من الحليب ويرص فوق الخليط السابق
التوفي:
علبه قشطه
كوب سكر صغير
كريم كراميل
يوضع السكر على النار حتى يشقر لونه ثم نضع علبه القشطه ويحرك بسرعه حتى يذوب تماما ثم نضيف اليه كريم كراميل ويحرك ثم يصب فوق البسكويت السابق ويوضع في الثلاجه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(13)
المقادير:

كوب سميد
كوب طحين
كوب زيت
كوب عصير برتقال
فانيلا
ملعقة بكنج بودر
كوب سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
زعفران
هيل
ثلاث بيضــــــــات



الطريقة:

تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم تضاف الى المقادير الن

ام انس
07-05-2004, 01:13 AM
ملف رررائع ;)
تسلمين يالغاليه ويعطيك العافيه

أم البدر
07-05-2004, 02:16 AM
تسلمين اختى سمرا ....على جمعك لطرق البسوسات ...
وسيثبت الموضوع ...

الشهد
11-05-2004, 07:21 AM
رائع ياغالية

الله يجزاك خير

سمرا
12-05-2004, 12:11 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك الشهد
شكرا الك ام البدر
شكرا لك الخنساء
ويعطيكمhttp://www.mzunh.com/vb/images/on.gif العافيه