دجاج مع الخضار بالكريمة

[ام سلطان]

المقادير
دجاج صدور منزوع الجلد والعظم
5 حبات بطاطا
2 بصل
2 سن ثوم
1 فلفل أخضر بارد (يقطع مكعبات صغيرة)
1 فلفل أحمر بارد (يقطع مكعبات صغيرة)
1 رزمة شبت مفروم
1 علبة فطر طازج (يقطع أنصاف)
1 علبة كريمة
جبن موزاريلا مبشور
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
1 ملعقة فلفل أسود


الطريقة
1_يحمر الدجاج بالزيت إلى أن يشقر ثم يقطع مكعبات.
2-تسلق البطاط ثم تقطع شرائح دائرية.
3-يحمر البصل بالزيت ثم الثوم ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر.
4_يضاف الفلفل الأسود ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والشبنت والفطر.
5_يضاف الدجاج إلى الخلطة السابقة ويخلط جيداً وتخفض النار إلى أن يستوي.
6-يفرش نصف مقدار البطاط في ماعون بايركس ثم يوضع عليه الخلطة ثم يفرش النصف المتبقي من البطاطا ثم يوضع علية الكريمة ويدخل إلى الفرن.
7-بعد أن تفور الكريمة يضاف جبن الموزاريلا ويدخل إلى الفرن مرة أخرى إلى أن يسيح ويشقر الجبن

هني و هافيه

[العنيـــــده]

اللـــــــة ام سلــــــــــطان

اموووووووت على الحركـــــات اللي كـــــذا

صررررت انـــــــاقز زي الصووورة اللي فوق هــــاذي:o

بس عنـــــــدي سوؤال سعينووون وشي الكر يمة اللي تقصديــــنها

يعني هي كريمة رمضـــــــــان ولاااااا نوووووع ثــــــاني:cool:

بلــــــــــــــــيز الرررررررد:o

[ام انس]

مشكوورة ويعطيك العافيه:)

[أم سدين]

مشكورة ام سلطان إنتي وأكلاتك الحلوة ..............

[ام سلطان]

تسلمون على ردودكم الحلوه

و هني وعافيه على بطونكم :p و قلوبكم

وفيه العافيه

اختي العنيده اسمحيلي على التاخر في الرد عليج لاني ما ادخل وايد اقسام الطبخ ولا اطلع على

مشاركاتي وايد

اما عن سؤالج عن نوع الكريمه

فتقدرين تستعملين القشطه او شي كريمه انسميها sour cream كريمه حامضه و بتحصلينها

في الجمعيات او سبورماركت اللي اتبيع بضايع اجنبيه مثل سبنس

والسموحه

[هديل]

تسلم دياتك ام سوسو والله يعطيك العافية:)

[العنيـــــده]

ام سلطـــــــــااااان


الف شكرررر على تقديرررك


واللة يخليييييك من قلللللللبي :o ;)

[ام سلطان]

انا تحت امرك في اي وقت

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم