أمل عمري
12-09-2003, 07:06 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة المعلومات أتيت بها من أحدى المنتديات, وبالرغم من أني لا أذهب للبر, لكني أحببت مشاركتكم "يمكن تتذكروني بالطلعة وخصوصا الأيام الباردة على الأبواب وطلعات البر بتكثر" :)
1- ايقاد النار .
2- بعدما تهدئ النار وتكون جمراً .
3- تأتي بالعجينة وقد تخمرة جيدا .
4- تبعد الجمر وتواسيه حتى يكون كالفرشة الحمراء ( يكون الجمر متقارباً )
5- تضع عليه العجينة وقد شكلتها بالشكل الدائري .
تقلبها حتى تستوي ، بعد ذلك تأتي بالسكين وتحك الأجزاء المحترقة ، وتأتي بالسمن بقدر متوسط الحجم وتقطع القرص عليها وبعد ذلك نخلطها معا ً
هذه من الأكلات المميزة في البر
تقبلن تحياتي القلبية
أوقاتكن أمل :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة المعلومات أتيت بها من أحدى المنتديات, وبالرغم من أني لا أذهب للبر, لكني أحببت مشاركتكم "يمكن تتذكروني بالطلعة وخصوصا الأيام الباردة على الأبواب وطلعات البر بتكثر" :)
1- ايقاد النار .
2- بعدما تهدئ النار وتكون جمراً .
3- تأتي بالعجينة وقد تخمرة جيدا .
4- تبعد الجمر وتواسيه حتى يكون كالفرشة الحمراء ( يكون الجمر متقارباً )
5- تضع عليه العجينة وقد شكلتها بالشكل الدائري .
تقلبها حتى تستوي ، بعد ذلك تأتي بالسكين وتحك الأجزاء المحترقة ، وتأتي بالسمن بقدر متوسط الحجم وتقطع القرص عليها وبعد ذلك نخلطها معا ً
هذه من الأكلات المميزة في البر
تقبلن تحياتي القلبية
أوقاتكن أمل :)