Gataif dgn gistah dan kiri....قطائف القشطة والكيري

Gataif dgn gistah dan kiri



قطائف القشطة والكيري

Bahan

1 gls air .
1 gls terigu .
1/2 gls susu bubuk .
4 pt keju segi tiga .
2 st baking powder .

Untuk isi

Gistah atau keju kiri .
Shira ( air gula )
Fustuk tumbuk untuk hiasan .

Cara membuat

Campur semua bahan ( air , susu , terigu dan baking powder ) lalu siapkan yg untuk menggoreng . goreng dgn api kecil satu 2 setelah keluar lubang 2 dan bawahnya ke coklatan angkat dari penggorengan dan tata di piring lalu satu 2 di isi dgn gistah atau keju kiri dan tekuk lalu goreng dgn minyak setelah matang siram dgn air gula dan taburi dgn fustuk .

halaman:279