http://forum.hawahome.com/clientscri...ges/extra1.gif
http://up.hawahome.com/uploads/14269555682.jpg
المقادير :
-علبة من زبدة الكرسي الذهبي او اي زبدة متوفرة .
-بصلة صغيرة و يمكن استبدالها بتمرة واحدة .
http://up.hawahome.com/uploads/14269844091.jpg
الطريقة :
نضع الزبدة في قدر على نار هادئة ثم نراقبها إلى ان تغلي و تبدأ بالارتفاع .
http://up.hawahome.com/uploads/14269844102.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14269844103.jpg
-نقوم بتقشير البصل و تقطيعه إلى نصفين وعندما تهبط الزبدة نضع البصل و نطفى النار .
http://up.hawahome.com/uploads/14269844104.jpg
-نترك السمن حتى يبرد قليلا ثم نرفع البصل و نسكبه في و عاء زجاجي .
http://up.hawahome.com/uploads/14269844105.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14269844106.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14269915981.jpg
(يستخدم السمن في الحلويات و تزيين الأطباق الشعبية )