Roti ayam dgn sayuran....فطائر الدجاج بالخضار
Roti ayam dgn sayuran
فطائر الدجاج بالخضار
Bahan
Ayam yg sdh di godog dan di buang tulangnya .
Sayuran ( wortel dan kusa )
Bawang yg sedang di cing cang .
1 siung bawang putih .
Garam , rempah dan merica hitam .
2 sm minyak .
Untuk adonan
3 gls terigu .
5 sm susu bubuk .
2 sm minyak .
1 gls air hangat .
1 sm ragi instant dan 1/2 gls air dan 1 st gula .
Adoni semua jadi satu lalu tinggalkan selama 1 jam .
Cara membuat
Panaskan minyak lalu masukan bawang dan bawang putih juga masukan ayam dan sayuran , garam , rempah dan merica hitam . adonan di bagi
bunder 2 ukuran sedang dan di gelela terus sebelah di iris pakai pisau dan taruh isi di sebelahnya lalu gulung dan tata di loyang terus di oles merah telur atasnya dan open sampai atasnya merah . siap untuk di hidangkan .
halaman:111
