Dampling ayam
دمبلينغ الدجاج
Bahan
1/4kg ayam dicing cang
1/2 kubis potong kecil2
2sm kecap
Merica hitam-jahe
Untuk adonan
1gls terigu
Air-garm
Cara membuat
Campur ayam ,kubis,kecap,jahe,dan merica hitam.
Adoni terigu dgn garm dan air sampai adonan merata,Adonan di baje berapa bagian dan dibulat2 ,lalu diglela tipis dan di isi dgn bahan isi diatas lalu dilipat seperti buntuk ini .kokos adonan selama 15 menit .di hidangkan dgn kecap rasa jahe dan pedas
halaman:399
