Shalad kembang kol dgn saos keju....سلطة الزهرة المقلية

Shalad kembang kol dgn saos keju


سلطة الزهرة المقلية بصلصة الجبن

Bahan


Bahan untuk shalad

1 kembang kol ukuran sedang potong 2 kecil dan goreng dgn minyak .
1 terong potong kotak 2 dan goreng .
Wortel di parut .
Timun di rajang bundar 2 .
1 lombok paprika potong kotak 2 .
4 lembar daun sawi di rajang .
1 kaleng jagung .

Bahan untuk saos keju

1 1/2 zabadi .
2 sm keju cair ( gelas )
1 sm mayones .
Sedikit garam .
2 sm cuka .

Untuk hiasan

Potongan roti arab yg sdh di goreng .

Cara membuat

Di tempat yg untuk menghidangkan taruh lembar daun sawi lalu campur semua sayuran . lalu aduk beri sedikit garam dan taruh di atas daun sawi dan aduk bahan saos . siramkan di atas sayuran kalou mau di hidangkan dan terachir hias dgn roti arab yg sdh di goreng .

halaman:84