Rufili pakai daging....روفيلي باللحم

Rufili pakai daging



روفيلي باللحم

Bahan

Untuk membuat adonan

1 1/2 gls terigu .
2 butir telor .
1 sm minyak zaitun , garam .

Untuk isi

Daging cing cang dan bumbu .

Bahan untuk saos

1 gls tomat di aluskan .
1 siung bawang putih .
2 sm minyak zaitun .
1 kotak magi .
1/2 gls air .


Cara membuat

Adonin adonan terigu dan tinggalkan selama 1/2 jam . ambil adonan dan di gelala . taruh atasnya isi daging cing cang lalu tutup lagi dgn adonan lain dan cetak dgn bentuk sesuka selera . godog potongan rufili tadi dlm air mendidih selama 10 menit . dan panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih dan tomat juga magi dan masukan air tinggal dlm api kecil sementara . angkat rufili dari air . masukan ke dlm air tomat dan tinggalkan sebentar di atas api . siap di hidangkan panas 2 .

halaman:190