Kunafa dgn muhalabiyah.......صينية الكنافة بالمهلبية

Kunafa dgn muhalabiyah



صينية الكنافة بالمهلبية

Bahan

1/2 kl kunafa yg sdh jadi aduk dgn samin .
1 sm tepung maizena .
1 gls susu .
1/2 gls samin atau minyak .


Cara membuat

Buat muhalabiyah campur tepung maizena dgn sedikit susu dan rebus susu sampai men didih dan masukan campuran maizena aduk 2 sampai men gental . olesi loyang dgn samin dan masukan separoh kunafa tata di loyang dan tuang atasnya muhalabiyah ( bisa di tambah kelapa atau kacang ) lalu tutup lagi dgn kunafa ratakan sampai nutup semua dan beri sedikit samin atasnya dan masukan ke open sampai matang dan agak merah . keluar dari open siram dgn shira ( air gula ) siap untuk di hidangkan .

halaman:288