ايدام الكفته بالبطاطس يالصور رهيييييب
جبتلكم اكله اممممممممممممممممممممممم طعمه رهييييييييييييييييب
بس هاه ابي اردوووووووود السنعه
المقادير :
لحم مفروم_ بصل _حبتين طماطم
2بطاطس _ فلفل رومي
معجون طماط
زيت _ ملح
بهارات(كمون_فلفل اسود_كزبره ناشفه_هيل ناعم_قرفه_وشوي قرنفل)مكعب ماجي ماء كاسين
الطريقه:
افرم البصل مع اللحم المفروم بخلاط البصل الفرامه
ثم بعد الفرم احط البهارات وثوم مطحون البودره والملح
اخلطهم مع بعض ثم اكورهم مثل الصوره
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013573111.jpg
بعد مااكورهم اقليهم
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013574001.jpg
واقطع بطاطس وفلفل رومي تقطيع كبيروقليهم معليش ماصورتهم
ثم اسوي الكشنه حقت الكفته
اقطع بصل واحمسهم بزيت واحط الثوم
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013576821.jpg
ثم اضع الطماطم المفرومه ومعجون الطماطم ثم الماجي وباقي البهارات والملح
ثم نضع الماء
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013580881.jpg
ثم نضع الكفته والفلفل الرومي ثم الطاطس
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013582081.jpg
ويخلى على نار هادئه تقريبا خمس دقائق ويقدم مع رز ابيض او خبز
http://www.up.sh3b.com/do.php?imgf=13013583481.jpg
{" عاد ابي اردووووووووود السنعه