بسم الله الرحمن الرحيم
جايب لكم اليوم طريقه المندي للي ما يعرف يضبطه على الكاتم بطريقه سهله ولذيذه ان شاء الله...
طبعا الكميه تكفي 3 الى 4 انفار...
اخليكم مع الصور المشروحه..
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande1.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande2.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande3.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande4.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande5.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande6.jpg
بعد وضع اللحم على الشبك داخل القدر نغلق الكاتم ونزود على النار
وبعد دوران البلف نقصر على النار ونحسب 40 دقيقه أو اي وقت على حسب الايدام الي انت حاطة
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande7.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande8.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande9.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande10.jpg
وتقبلوا تحياتي وبالهنا والعافيه...
م ن ق و ل...