الدجـــــــاج بالصلصــات
المكونات:
3 او 4 افخاذ دجاج تقطع
2 م ك دقيق ابيض
البهارات (ملح + فلفل احمر بودره اوبابريكا + فلفل اسود + كمون)
3 م ك خل ابيض
زيت للقلي
الصوص: ( 4 م ك صلصه المعكرونات + 2 م ك كاتشب + 2 م ك صوص الباربيكيو)
ثوم يطقع شرائح
زيت
نص كاس ماء
ملح
زيتون اخضر
الطريقة:
1- يبهر الدجاج ويرش عليه الدقيق ويقلب في زيت قليلا حتى بحمر قليلا وقبل لا ينضج
2- يوضع في ورق ماص ثم في الصينيه ويصب عليه الخل ويترك 10 دقائق جانبا
3- نقوم بعمل الصوص بتقليب الثوم في زيت
4- ثم نضيف الصلصه والصوص والملح والماء ويترك قليلا على النار
http://forum.hawahome.com/nupload/53332_1287974082.jpg
نضيف الصلصه الى الدجاج ثم االزيتون وتدخل الفرن من الاسفل على نار هادئه حتى ينضج
http://forum.hawahome.com/nupload/53332_1287974545.jpg
ويقدم ســــــــــــاخن مع الارز الابيض اوالبيتـــــــــزاء
http://forum.hawahome.com/nupload/53332_1287974628.jpg
وإلى لقـــاء اخر ان شاء الله
