فتوتشيني السجق بالبشاميل (مشاركتي التانيه باسبوع البشاميل)
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم اخواتي وغالياتي واحلى حوائياتى
شوفتوا اد ايه تشجيعكوا لي خلاني نشيطه
موضوعين متتالين يالا العجب
منتها النشاط
شجعوني اكتر وستجدوا ما يرضيكم خخخخخ
المهم ندخل ع الوصفه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297953819.jpg
حلو فيها ان مقاديرها متوفره وتنفع عشا او يوم لم تجهزي له شئ ولا تحتاجي ان تسيحي حاجه من الفريزر شغل الكسالى يعنى بس طعمها رررررائع واولادكو هيحبوها ان شاء الله
المقادير
١/٢ كيلو مكرونه مخلوطه فتوشيني واشكال اخرى (بواقي اكياس يعني ) كيس نقانق مقطع وخلطه مع سجق بلدي بيعطي نكهه مميزه / (طماطم / جزر / فلفل رومي ) مقطعين بشكل طولي / بصله وسط مقطعه جوانح / زيتون / كاس بشاميل
البشاميل السهل / كاس حليب /٢ م ك طحين /م ص زبده
الطريقه
تسلق المكرونه وتصفى ونرفع كاس من ماء السلق
يفضل تسلق المكرونه في نفس وقت عمل الخليط
اي ناخذ المكرونه من ماء السلق على الخليط مباشرة بتكون احلى
يشوح النقانق مع ٤ م زيت ثم البصل ثم دقيقتين لكل من الجزر ثم الفلفل ثم الطماطم ثم الزيتون
نضيف كاس الماء من سلق المكرونه يغلي غلوتين ثم نضيف البشاميل يغلي ونطفئ النار
نقلب المكرونه مع ٤/٣ الخليط والباقي نصبه على الوجه عند الغرف
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954926.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954261.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954436.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954500.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954545.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954589.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954641.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954682.jpg
ماء سلق المكرونة بتعطي سماكه للخليط
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955008.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954775.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954871.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955074.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297953966.jpg
ياترى مين صاحبة هذا الطبق
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955122.jpg
مش عاوزين عراك
واحد تاني
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955189.jpg
واخر لمن تريد المشاغبه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955233.jpg
وبالهنا على قلوبكم
لا تنسوا ذكري بدعائكم الصالح
طبتم وطابت ايامكم واكلاتكم