Daging gorengan dgn lombok....لحم مقلقل بالفلفل البارد

Daging gorengan dgn lombok



لحم مقلقل بالفلفل البارد

Bahan

1/2 kg daging potong kecil 2 dan godog setengah matang dgn bumbu .
1 bawang Bombay sedang potong 2 besar .
4 siung bawang putih .
1 butir tomat sedang potong besar 2 .
1 lombok besar yg tdk pedas potong besar 2 .
1 st ketumbar , 1 st jinten , 1 st merica item .
Daun ghar .
2 pt kayu manis .
4 biji cengkeh .


Cara membuat

Taruh minyak di panci , tumis bawang dan bawang putih tumis sampai matang lalu masukan tomat dan lombok terus daging dan bumbu juga garam . tinggalkan dgn api kecil sampai daging kering lalu siap untuk di hidangkan dgn roti atau nasi .

halaman:209

سَلمتَيِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ