Super Biryani...سوبز برياني
Super Biryani
سوبز برياني
Bahan
2 gls beras - wortel dipotong kotak - sedikit kembang kol -1 buncis hijau dipotong - bawang bombay dipotong tipis –minyak - garam - 1 lembar lora - 1 sdt jus lemon
biryani pasta:
6 siung bawang putih dicingcang - jahe dicingcang – 1 sdt biji samar – 1 sdt biji jintan – 1 sdt ketumbar halus – 1kayu manis - cabe pedas ( sesuka selera ), campur semua di blender jadi satu.
Panaskan sedikit minyak di penggorengan dan masukan bawang bombay dan tumis sampai warna kecoklatan
Cara membuat
Masukan biryani pasta diaduk selama 2 menit dan masukan sayuran, lembar laura, lemon diaduk selama 2 menit, lalu masukan air, garam dan masukan semua dgn beras di panci, tinggalkan selama10 menit sampai matang.
Siap untuk dihidangkan.
halaman:359
