فيديو طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
اسم الطبق |
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات |
الوصف |
أطباق شعبية |
المطبخ |
عربي |
إعداد |
**tota** |
المقادير: |
م.ص جيلاتين بودرة.
2 م.ك عسل أبيض.
2 م.ك ماء.
2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
نشا لجمع العجين. |
طريقة التحضير: |
نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
المكونات دون أن تغلى.
نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.
نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل. |
لمشاهدة الفيديو
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات