Al - marahif
المراهيف
Bahan untuk adonan
1 gls terigu ( terigu putih dan bur )
1 telur , garam .
1 st baking powder .
Air untuk ngadoni .
Cara membuat
Campur semua bahan dan masukan air sedikit demi sedikit kira 2 air sampai 2 gelas kurang seperempat aduk benar supaya adonan halus jangan ada bunderanya terigu dan adonan cair . ambil satu irus adonan masukan ke wajan tefal yg bunder kalau sudah matang balik setelah matang angkat taruh di piring dan olesi dgn samin dan buat lagi dan tumpuk di atas piring sampai selesai . lalu potong jadi empat dan tekuk ( lihat foto ) dan tengahnya di beri tempat di isi madu . siap untuk di hidangkan .
halaman:136
