Shalad sayuran goreng...سلطة الخضار المقلية

Shalad sayuran goreng


سلطة الخضار المقلية

Bahan

2 kusa yg ukuran sedang .
2 terong ukuran sedang .
2 kentang ukuran sedang .
1 bawang Bombay yg kecil .
4 siung bawang putih .
2 lembar daun sawi .
3 lembar daun kubis .
1 paprika ukuran sedang .
1 wortel ukuran sedang .
Sedikit baktunis .
2 sm mayones .
2 sm thahinah .
Garam dan merica .

Cara membuat

Potong 2 kusa , terong dan kentang potong kecil 2 . lalu goreng dgn minyak . potong kecil 2 bawang dan bawang putih dan potong baktunis , daun kubis , wortel , paprika dan daun sawi . campur semua jadi satu sama yg sudah di goreng dan masukan mayones , thahinah , garam dan merica aduk dan taruh di tempat yg untuk hidangkan . siap untuk di hidangkan .

halaman:79