Fathiroh keju dgn na'na.....فطائر الجبنة والنعناع
Fathiroh keju dgn na'na
فطائر الجبنة والنعناع
Bahan
3 gls terigu .
2 st ragi .
2 st baking powder .
1 cangkir gula .
Sedikit garam .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak sayur .
1 1/2 gls air hangat .
Cara membuat
Campur semua bahan dan adoni . masukan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai adonan lembut dan tinggalkan selama 1 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan seperti bola kecil dan tata di loyang lalu olesi dgn kuning telor dan taburi sedikit jinten hitam lalu masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam . dan merahkan dari atas setelah matang keluarkan dan potong dari tengah dan isi dgn keju putih di beri na'na yg sudah di cing cang . siap untuk di hidangkan .
halaman:138
