-
الكنافة الكونو
بتكري في شكل الكنافة التقليدية، وتعلمي معنا طريقة عمل الكنافة الكونو، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.
المقادير:
½ كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد أو سمن مُذاب.
2 كوب كاسترد أو كريم شانتيه أو قشطة.
مكسرات مجروشة أو فواكه مشكلة.
2 كوب شربات أو قطر.
أقماع معدن أو من الفويل.
الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
لفي الكنافة حول الأقماع المعدنية، ثم اغمسيها في السمن، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق زبد.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
اتركيها تبرد قليلًا، ثم أزيلي الأقماع، واغمسيها في الشربات أو القطر.
احشيها بالقشطة والمكسرات أو الكريم شانتيه والفواكه أو النوتيلا أو الكاسترد.
-
-
