ماتحلا سفرتنا الا في رمضان مشاركتي 8
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله الميع بخير وصحه وعافيه
كل عام وانتم بخير
هذي سفرتنا في يوم ما من شهر الخير
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314660199.jpg
عباره عن بروستد دجاج مع بطاطاس + سمبوسه -قيمات -سلطة فتوش -فطائر الشوايه محيه فلافل - والمعجنات خليه واسبيكاتي من عند حماتي
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314660215.jpg
البروسد الدجاج
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314660460.jpg
المقادير والطريقه
الدجاج حسب الكميه
نقطعها قطع ونسلقها مع بهارت صحيه وملح وفلفل اسود وبهارت مشكلها الين ينضجون نصف 3\4 النضج نصفيهم من الماء ونخليهم يبردون
نجهز خليط مكون من حسب الكميه بقسماط+كورن فليكس مجروش +ملعقتين شوفان +ملعقة طحين مع ملح وبهارات وثوم بورده وبربيكا وفلفل اسود ونخلطهم سو في صحن
وصحن نضع طحين
وصحن بيض مخفوق مع فلفل اسود
ونخمس الدجاج اول في الطحين بعدين البيض بعدين الخلطه
ونخليها تتماسك في الثلاجه
قبل التقديم تقلى الين تشقر على نار متوسطه طبعا راح نكون ظامنين استوائها
وبالهنا
فطائر الشوايه بالفلافل
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314660505.jpg
http://forum.hawahome.com/t329606.html
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314649099.jpg
الخليه هون رابط الطريقه
http://forum.hawahome.com/t384189.html
سمبوسه الماش
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314660883.jpg
http://forum.hawahome.com/t381937.html
سلطة الفتوش
http://forum.hawahome.com/nupload/121036_1314661067.jpg
الطريقه
http://forum.hawahome.com/t383418.html
وهني وعافيه على قلوبنا وقلوبكم
وكل عام وانتم بخير