-
المطبق
تجيبي الرقاق حق السنبوسه اللي زي سويتيز والكرامه اللي تسوي فيه السنبوسه المثلث
وتقصينها بالنص
http://www.arab7.com/up/file/1130357897265.jpg
وتحطينها كذا
http://www.arab7.com/up/file/1130357972325.jpg
وتحطي الحشوه
http://www.arab7.com/up/file/1130358030612.jpg
اللي هي بصل يتحمس بشوي زيت وتحطي المفرومه وتبهريه بكمون وفلفل وملح
وبعد مايستوي تطفي عليه وتحطي كرات (احنا هنا ماعندنا فحطيت بصل اخضر)
وتحطي حبه طماطم تقطعينها صغار مرره وحبتين بيض لاتكثري البيض لانو مو زي المطبق اللي يجي كبير هذا حلو لاتقطعينه ولا شي كل واحد ياخذ قطعه اريح من التقطيع :100:
وتلفينها وتحطي شوي دقيق بمويه علشان تلصق
http://www.arab7.com/up/file/1130358048597.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130358067279.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130358089898.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130358108673.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130357939961.jpg
وخلاص
http://www.3roos.com/upload/FlowerSet05Line.gif
-
ممكن تحطيها بالفريزر بس بينهم نايلون
طبعا قبل التحمير
ومتى ماتبغي طلعي الكميه اللي تبغيها وحطيها بصحن (كل وحده لوحدها يعني مو فوق بعض) وتحطي على الصاج شوي زيت وتحمريهم من الجهتين
وبعدين رشي ليمون وبالعافيه
ممكن تسويه حالي وتحطي هذي الخلطه
قشطه طازجه + بيضه + سكر 1 ملعقه او 2 + شوي هيل مطحون
ونفس الشي تسوي الباقي بس تسقينها شيره بالاخير
http://www.arab7.com/up/file/1130358129253.jpg
-
اليغمش
http://www.arab7.com/up/file/1132400592192.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1132400678867.jpg
5 كاسات دقيق + 5 ملاعق حليب بودره + 1 ملعقه صغيره من (ملح_سكر_خميره)
1 بيضه + 1/2 كاسه زيت + مااااااااااااااء
تعجينيهم وتخليهم يرتاحووووووو
تسوي اللحمه على النار لوحدها ويادوب تبغى تنشف مويتها تطفي على النار وتحطي عليها بصل مفروووووووم تكثري شوي + طماطم مقطعه صغار + ملح وفلفل وكمون
تسوي كور صغيره بالعجين اكبر من الزيتونه (الحجم على حسب ذوقك)
وتفردي وتحطي اللحمه وتطبقي العجينه
(ان شاء الله بالصور تفهمون على)
تدخليها الفرن من تحت ومن فوق (ولاتدهني الوجه لا بيض ولا حليب ولا حاجه)
بيتزا بعجينه العشر دقايق
http://www.arab7.com/up/file/1130436750332.jpg
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
-
مكرونه
تسلقي المكرونه عادي وبعد ماتصفيها حطي نص علبه قشطه + ملعقتين جبن سايل اي نوع
وقلبيهم
سوي لحمه مفرومه عادي او ممكن دجاج اللي تبغيه
بصل ولحمه وبعد ماتستوي تحطي قلقل رومي وجزر مبشور وتبهرينه بملح وفلفل وكمون
http://www.hawahome.info/uploaded/10342/1152569267.jpg
حطي نص المكرونه بالصينيه
وفوقها اللحمه
وباقي المكرونه وفوقها جبن
وبالفرن من تحت شوي بس ومن فوق حمريها
http://www.hawahome.info/uploaded/10342/1152569500.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/10342/1152569557.jpg
صينيه التوست
http://www.arab7.com/up/file/1132755237984.jpg
اسلقي الدجاج+ ملح >> ونتفيها وقطعيها صغار
حمسي البصل واضيفي الطماطم + الفلفل الرومي + الدجاج وتبليها بفلفل وكمون (شوي)
ادهني الصينيه سمن او زيت
رصي التوست بعد ماتشيلي الحواف منه
وادهنيه بالبيض
ضعي الدجاج على التوست
الخلطه:
1 علبه قشطه تاج
2 ملعقه مايونيز
شوي ملح
فلفل اسود
1 ملعقه جبنه كاسات السايله
وتخلط بالخلاط وتصب على الدجاج (بشويش)
وتدخل الفرن من تحت الين ماتصفر التوستايه
وتحمري من فوق