Sayur adas kuning...لإيدام العدس الأصفر
Sayur adas kuning
لإيدام العدس الأصفر
Bahan
1gls adas kuning
2kentang sedang
1kaleng jamur
Bawang Bombay-bawang putih dicing cang
2cup air kaldu ayam atau daging atau (kotak magi)
2sm mentega
1smjintan
Sedikit merica hitam
Garm-1stkunir
2sm dibus ruman
Air lemon
Cara membuat
Tumis bawang merah,dan bawang putih dgn mentega sampai layu,masukan kentang,tomatdan adas diaduk dgn api kecil.lalu masukan air kaldu lalu ditutup dan ditinggal di atas api kecil selama 30 menit ,sebelum matang masukan jintan,merica,kunir,dibus ruman dan air lemon lalu tinggalkan di atas api kecil selama 5menit .siap dihidangkan.atau bisa dihidangkan cara line,tamahkan1/2gls whipping cream ke dlm sayur lalu diblender,tinggalkan di atas api selama 3 menit
halaman:394
