SOP CINA1....الشوربة الصينية (1)
SOP CINA1
الشوربة الصينية (1)
Bahan
1dada ayam
1/2gls wortle dipotong 2
1keleng kecil jamur
Kunir
1sm mentega
2sm terigu
3sm susu bubuk
Garm,1sm tepung maizena+1/2gls air
Cara membuat
Rebus ayam di panci,panaskan mentega di atas api lalu masukan terigu dan diaduk dgn kocokan kawat sampai meleleh dan masukan ayam lalu masukan wortel,jamur,kunir,garm dan ditinggal selama 1/4jam atau kurang.campur tepung maizena dgn air tembahkan susu,lalu masukan ke dlm bahan2 di atas. Diaduk sampai rata selama 5menit.siap untuk di hidangkan.
halaman:377
