Makbus ayam....مكبوس الدجاج

Makbus ayam


مكبوس الدجاج

Bahan

1 ekor ayam .
2 cup beras .
3 bawang Bombay .
2 tomat .
1 sm tomat pasta .
Rempah dan lombok .

Cara membuat

Di godog beras dgn air dan minyak , garam , disaring kalau matang . tumis bawang sampai merah masukin rempah dan ayam lalu masukin tomat dan juga tomat pasta . aduk dan tinggal dlm api kecil sampai matang . sesudah matang masukan nasi dalam panci yg ada masakanya lalu tutup dan masukan oven selama 10 menit . siap untuk di hidangkan .

halaman:179