http://forum.hawahome.com/nupload/397157_1318355437.gif
اهلين بيكم يالغاليات اليوم راح اجيبكم هنا في قسم الشعبيات الممتع والجميل بكل مافيه من اطباق رائعه تحافظ على تراث بلادنا في جميع انحاء العالم
ماطول عليكم هذي هي الطريقة بالصور
اول شي لازم يكون عندك مغش وهذي هي صورته وتلقوه في السواق الشعبية الخاصة باهل الجنوب وممكن تلقوه في محلات النزله اليمنيه وسوق اليمن في جدة
تغسليه وتنشفيه كويس وتحطي شوي زيت سمسم
http://up.hawahome.com/uploads/13355727531.jpg
هنا نقطع شرائح 1 بصله
http://up.hawahome.com/uploads/13355727532.jpg
1فلفل رومي مقطع شرائح 2فص ثوم مقطع شرائح
http://up.hawahome.com/uploads/13355727533.jpg
نحط عليها شريحه سمك ضيراك او حسب ماتبغي هذا مقدار شخصين
http://up.hawahome.com/uploads/13355727534.jpg
نحط عليها شوي بهارت مشكله مطحونه-ورق غار -قرفة-فلفل احمر كرز-ليمون ناشف
http://up.hawahome.com/uploads/13355727535.jpg
هنا حطيت واحد مكعب ماجي مفتت
http://up.hawahome.com/uploads/13355727536.jpg