Shalad burthah hindi....سلطة البرتة الهندية

Shalad burthah hindi



سلطة البرتة الهندية

Bahan

1 lombok paprika .
1 tomat .
1 terong .
1 tangkai daun bawang .
Garam dan lemon sesuka selera .


Cara membuat

Potong 2 lombok paprika dan tomat kotak 2 kecil juga potong bawang kecil 2 dan bakar terong di open balik 2 sampai matang . dan belak jadi dua lalu goreng sampai merah dan buang kulitnya lalu aluskan dgn garpu dan masukan mangkok dan taruh di atasnya lombok , tomat dan bawang dan aduk lalu masukan garam dan lemon dan taruh di piring yg untuk di hidangkan dan hias . siap untuk di hidangkan .

halaman:76