بسم الله الرحمن الرحيم
جالسه اسمع نبراس الهامشى تقول ميييين ريم فى المطبخ،)،
بصراحه علاقتى بالمطبخ مش وطيدة اعرف اطبخ بس بمزاجى ما احب احد يقولى اطبخى ""/
وعشان كيذا طبخت هذيك اليوم بمزااج وطلعت معاى صينية سمك بالخضار الكل اكلها ومدح فيها.....Z
اخليكم مع الخطوات و المقادير
سمكة
خضروات{بصل,جزر,بطاطس,بقدونس,ليمون}
زيت زيتون +بهارات +ملح +كاسه مويه مذوب فيها ملعقتين معجون طماطم
اول شي نجيب السمكة وننظفها طبعاً بصراحه انا نظفتها بس خفت ما اكون غسلتها كويس فناديت امى غسلتها مره ثانيه احتياطاً>>>عيله موسوسه،)،
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300382370.jpg
بعدين نجى للخضار
زي ما انتو شايفين فى الصور
بصل و جزر وبطاطس وليمون
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300382660.jpg
وهنا البقدونس
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300383660.jpg
أبدء أقطع الخضار كل شي قطعته حلقات ماعاد الجزر قطعته بالطول
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300384091.jpg
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300384178.jpg
طبعاً الخضار بعد ماقطعتها رحت قليتها كلها
اول شي قليت البطاطس بعدها قليت الجزر بعدها البصل
دحين جا دور الليمون والبهارات وزيت الزيتون
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/74634_1300384318.jpg
مسكت السمكه عصرت عليها ليمون من جوه وبره بعدين مسكت البهارات ومسحتا على السمكة كويسه من بره وجوه بعدين بالملعقه سقيتها بزيت زيتون من بره
راجعه لاحد يرد