Legemat pakai kentang.....اللقيمات بالبطاطا

Legemat pakai kentang



اللقيمات بالبطاطا

Bahan

1 butir kentang ukuran besar .
1 zabadi .
3 gls tepung terigu .
Garam .
1 1/2 gls air .
1 sm ragi instant .

Cara membuat

Rebus kentang sampai matang lalu haluskan . lalu masukan ke atas kentang zabadi dan garam dan ragi juga terigu dan air adoni adonan sampai bagus dan tinggalkan supaya mengembang selama 4 jam . lalu bundar 2 adonan dan goreng dengan minyak setelah matang siram dgn shira ( air gula ) . siap untuk di hidangkan .

halaman:280