تمريه بشكل وطعم جديد تفضلو ( مشاركه بضيفيهم وابهريهم )
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي الحبيبات
كلنا نعرف التمريه وطريقه صنعه
حبيت اليوم انزله بشكل وطريقه وطعم مختلف
والنتبجه لغيت الطريقه الاولانيه واتبت على هاذي
ومن اول يوم في العيد خلصوها اهل البيت قبل
لا يجو الضيوف خخخخ
ابدا بالمقادير
3كاسات دقيق وممكن اكثر
مخلوط معاه معلقه اكل بيكيج بودر
كاسه الا ربع سكر
كاسه الا ربع زيت
معلقه صغيرة ينسون اختياري
2بيض
ربع معلقه هيل
ملعقه زبده
تمر حسب الرغبه
انا احبه تخينه سويت نصف كيس
اولا نحظر التمر نشيل النواه
ونحطه بقدر
هذي الخطوه الجديده فيه بتخليه سهل الفرد وبنفس الوقت
لما تاكلي التمريه بيمط معاكي التمر اممم
المهم تحطيه في قدر وعليه نصف كاسه مويه
والهيل المطحون والزبده
http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882398.jpg
وعلى نار هاديه قلبي
لين يصير كذا
http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882437.jpg
كل التمر يذوب ويصير ناعم
خليه على جنب
اخلطي بالخلاط الكاسه
البيض والزيت و السكر واليانسون
تمام التمام
ثم انقليه لي وعاء الي بتعجني فيه واضيفي الدقيق المخلوط بالبكيج بودر واعجني
بيدك تتشكل معاك عجينه ناعمه
اقسميه بالنصف
جيبي صينيه مستطيل عشان تسهل التقطيع بعدين
واذهنيه بالزيت وافردي نصف العجين وحطي التمر بالشكل ذا http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882524.jpg
ووزعي بالمعلقه بكل سهوله
http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882565.jpg
وهذا بعد الفرد على كامل الصينيه
بعد كذا باقي العجين خدي قطعه قطعه وابشري بالبشاره الجبنه فوقه
الجهه الصغيره
على كامل الوجه غطيه
وبعد ماتخلصي اضغطي ضغطه خفبببفه عليه ورشي رشه سكر عشان يده لمعه
وسمسم
http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882611.jpg
وادخليه الفرن من تحت بعد مايحمر
من فوق
وطلعيه وقطعيه وهو حااار
وهذا الشكل النهائي
للتمريه
http://forum.hawahome.com/nupload/311851_1320882667.jpg
ان شاء الله تعجبكم
ولا تنسوني من دعائكم
