Al – jarish
الجريش
Bahan
1 gls besar jarish di rendam .
3/4 gls beras mesir .
1 bungkus shurba magi .
1 bawang yg besar haluskan .
1 kotak magi , garam , merica hitam .
Air dan laban 1 ltr yg cair .
Cara membuat
Semua jadikan satu kecuali laban di panci dan tinggalkan sampai matang dgn sebentar 2 di aduk lalu masukan laban cair .
Siapkan tumisan :
Dibutuhkan :
Bawang di cing cang , samin , lemon hitam alus dan merica hitam , garam . tumis bawang dgn minyak sampai merah lalu masukan bahan yg lain dan aduk 2 dan setelah matang masukan ke dlm jarish dan tutup panci . siap untuk di hidangkan .
halaman:189
