حلى الفهوه [ حلى الـCoffe ] في كِل لَحظهـ أَحِسهـ ماّيفاّرقني لذِيذ
::~
السلام عليكم ورحمة الله وبركتاّتهـ
::~
أول أياّم العيد كانت جمعتناّ ببيت عمي
سويت حلى الـCoffe جدآ سهل وحلاهـ معتدل وأعجب الكل
مع بعض التعديلات البسيطهـ
/
أشكر أختي Angii Shamoa
بصراّحهـ جدآ مميز ويواجّهـ
المقادير ~
كرتون بيتي كروكر شوكولاتهـ
حليب نيدو
قشطهـ
كريم كاميل
بسكوت شاي
نسكافيهـ + كاكاو باودر
/
الإعداد ~
أولآ:
نخلط مكونات الكيك كما هو مبين خلف الكرتون وتصب في صينيهـ تيفال مستطيلهـ متوسطهـ وليست الصغيرهـ أو الكبيرهـ<<< حتى لاتصبح طبقة الكيك سميكهـ.
وتخبز ..
تخرج وتسقى بـ ( م ك نسكافيهـ _ 2 م ك حليب باودر _ قليل ماء )
ثانيآ:
ع النار: ط1:
2 ظرف كريمهـ
4 م ك حليب باودر
2 ك ماء <<< تحرك بشكل مستمر حتى تغلي
ثالثآ:
بالخلاط:
علبة قشطهـ _ نص باكيت بسكوت شاي _ ربع م ص نسكافيهـ
ويضاف لها خليط الكرميل وتخلط جيدآ ..
وتصب فوق الكيك مع رفع اليد قليلآ للأعلى حتى نتمكن من إدخال الكريمهـ داخل الكيك فتصبح كأنها محشيهـ. ..
تدخل الثلاجهـ ربع ساعهـ لتتماسك.
رابعآ:
ع النار: ط2:
2 ظرف كريمهـ
4 م ك حليب باودر
2 ك ماء
م ص نسكافيهـ _ م ك كاكاو باودر
تحرك ع النار بشكل مستمر حتى تغلي وتصب فوق الطبقهـ الأولى بهدووء وتعاد للثلاجهـ 5ساعات
أنا أفضل يوم كامل أو بنفس اليوم من الصباح حتى نضمن تماسكها بشكل ممتاز.
ملاحظهـ:
الصورهـ في كريمة الـ ط2 : الأولى الطبقهـ الأولى .. والصورهـ الثانيهـ الطبقهـ الثانيهـ<<< عشان ماتتلخبطون.
/
التقديم ~
/
بالعافيهـ ع قلوبـcoom
/
