مشاركتي بالمسابقة حياااااااااااكم

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0185.gif


حبيباتي هي مشاركتي ان شاء الله تعجبكم


نبدا اولا مع المشروبات اتفضلوا احلى بنات


هذا الشاي

http://www.66n.com/pics/hosted/lecyl...5nqjlorlqj.jpg


عصير التفاح

http://www.66n.com/pics/hosted/7r1in...73uzugyjgu.jpg


وهذي السلطات

اولا التبولة

بقدونس مغسول ومفروم ناعم
4 بندورة مفرومة صغير
4خيار مفروم صغير
4 بصل اخضر مفروم
نص كوب برغل
4/3 كوب عصير حامض
4/3 كوب زيت زيتون
رشة ملح
الطريقة
نضع البصل والبندورة والخيار والبرغل بالتدريج فوق البقدونس

نضع فوقهم الملح وعصير الحامض والزيت ونخلط جيدا

وبالنهاية نضعها بصحن التقديم ونزينها

http://www.66n.com/pics/hosted/ts04z...x8bcjpvlxe.jpg

سيزر سلاد


المقادير:

خس
ليمونة نصف أو كاملة
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود
دجاج فيليه 3 قطع
زيت ذرة
بصلة جوانح
فص ثوم مفروم
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش 2 ملعقة كبيرة
صلصة إيطالية 2 ملعقة كبيرة


الطريقة:

- طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .
- نفرم الخس و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمصو نضع فوقه الدجاج نقلبها قليلا.
و تقدم فوراً .

http://www.66n.com/pics/hosted/wtmk0...qdmgdd1td3.jpg


يتبع

مع المعجنات نكمل




انا عملت عجينة العشر دقائق

الحشوة

لحمة مفرومة
بندورة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة ناعمة
فليفلة حمراء مفرومة ناعم
الطريقة نبدا مع الحشوة

نقلي اللحمة جيدا ثم نضيف فوقها لبصل نحرك جيدا ونتركها قليلا على نار خفيفة حتى تذبل قليلا ثم نضيف فوقها الفليفلة نقلب جيدا ونتركها دقيقتين عنار خفيفة ثم نرفعها عن النار ونضع فوقها البندورة والملح والبهار ونحرك جيدا هلا نجي للعجينة ناخد قطعة ونفردها ونعملها رقيقة ونجيب كوب كبير ونبدا بتقطيعها على شكل دوائر ناخد قطعة ونفردها شوي بيدنا ونضع قليلا من الحشو بداخلها

http://www.66n.com/pics/hosted/otu3h...7rp6e68a2l.jpg

ثم نبدا بتسكيرها عالجوانت نعمل لها اربع جوانب وهيك بتطلع بس سكريها منيح عشان ما تفرد
http://www.66n.com/pics/hosted/mof23...hujzrm3wze.jpg

ثم نصفها في صينية الفرن وندخلها الفرن على 200 درجة ونتركها حتى تحمر ونطلعها وهذا شكلهم النهائي

http://www.66n.com/pics/hosted/ph3vq...0nt1l00b8o.jpg

وبالهنا والعافية

وهي بيتزا بنفس العجينة بس عملتها عصغير وبتقدري تتفنني بالحشوة عكيفك

http://www.up.mixq8.com/uploads15/PICT0010.JPG

http://www.up.mixq8.com/uploads15/PICT0016.JPG

يتبع

ونجي للحلويات

هي كيكة السنيكرز لذيذة جدا

المقادير :

2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ بودر
الطريقة
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين
ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه

نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه
للوجه نحتاج

6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه
حتى تذوب وتنخلط جيدا
ثم نصبها على الكيكة
واذا بتحبي بتقدري تبرشي واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه

http://www.up.mixq8.com/uploads15/PICT00018.JPG

ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافي

وهي صورة اقرب

http://www.up.mixq8.com/uploads15/PICT00020.JPG

ان شاء الله تعجبكم




حلى البف باستري

المقادير والطريقة

هاتي عجينة البف باستري وقطعيها شكل مربعات وكل عجينة رح تطلع 12 قطعة
حطيهم بصينية الفرن ودخليهم من تحت لحد ما يصير لونهم ذهبي متل الصورة
اتركيهم دقايق حتى يبردو وبعدين هاتي سكينة حادة وشقيهم من النص واحشيهم والحشوة هي

حطي علبة كريمة مع 3 حبات جبنة كيري ونص علبة حليت نستلة المحلى واخلطيهم بالخلاط لحد ما يجمدو شوي وابداي الحشو
صفيهم في صينية التقديم وبالحشوة زينيهم حطي شوية حشوة بقمع تزيين الكيك وضعي القليل على العجينة متل الصورة

http://www.66n.com/pics/hosted/vg5lr...amagni4sto.jpg

ثم زينيهم عكيفك بالشوكولا هي اول صحن حطيت على كل وحدة شوية شوكولا

http://www.66n.com/pics/hosted/luoh9...s4zvzd7chx.jpg

وهيدا الصحن الثاني بصراحة طلع منظره احلى {"

http://www.66n.com/pics/hosted/r01ig...1n77mukoai.jpg

وهيدا الصحن زينته بالكراميل

http://www.66n.com/pics/hosted/ea0c6...rlppbtb1zw.jpg

حطوهم شوي بالبراد وقدميهم
http://www.66n.com/pics/hosted/y9lir...ckqbs5kjo9.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/lienl...hj2lns52dv.jpg


يتبع

واخيرا مع بروفت رولز


المقادير
ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ 4/3 ملعقة من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح

الطريقة
ضعي الماء والسكر والزبدة في قدر
اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار
اضيفي الطحين الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية
اعيديها على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا يعني حطو نص الفانيليا وحطو والملح وحركي المقادير. ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا
صبي البيض فوق المقادير السابقة وحركي جيدا
بعد الانتهاء من التحريك ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي عليها شوية طحين
ضعي المقادير في كيس التزيين الكيس اللي نحط فيه الكريمة ونزين فيه الكيك هو باين بالصورة ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر
وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
وهذا شكلها بعد ما انتهت

http://www.66n.com/pics/hosted/8138e...paowa5zxhc.jpg

اعملي فيها ثقب او افتحيها من فوق واحشيها بالكريمة

http://www.66n.com/pics/hosted/y4i16...3x187mi8j7.jpg

وبالنهاية نضع عليها صوص الشوكولا وناكلها بالهنا والعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/3d31j...jb1piq3u3u.jpg

وهي صورة قريبة بعد ما زدت عليها شوكولا بصراحة طعمها رهيب

http://www.66n.com/pics/hosted/ppun6...lx6lgdrzq7.jpg

وان شاء الله تعجبكم مشاركتي

[align=center]ما شا الله....متميزة يا ام علي



والصور تشهي يم يم{" {"



جوتيناااااااااااااااااااا:55: [/align]

كل طبق أحلى من الثاني http://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gif

يعطيك العافية شااااااااااااااااااااطره:25:


يسلموووووووووو

الله يعطيك العافيه حبيبتي


دايم مميزه ومبدعه الله يحفظك



تسلم الايادي وموفقه يااااااااااااارب

يم يم يم


لذيييييييييييييييييييييييييييييييذ


تسلمي روووووووووعه

:15: مبدعــــة ياقلبـــي

ليتني عندج جاااان على طوووووووول ----------------> {" :75:

الله يعطيج العافية ياقلبي...

يعطيك العافية
تسلم الايادي وموفقه يارب:) :) :)

ماشاءالله تجنننن وتسلم ايديك يا غاليتي ام على

لك مني كل التقدير

حبيبتي ام علي اطباقك رهيبة والله

شهيتيني يا عسل

تسلم الايادي حبيبتي {" {" {" {"

تسلم الايااادي
والله يعطيك الف عافية

يا هلا ويا غلا باحلى بنوتات كلكم معزومين يا حبايب تسلمو وجزاكم الله خيرا

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0638.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــلاك الروح

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0638.gif

---

جزاكي الله خيرا

واااااااااو

كل مشاركة أحلى من الثانية

ربنايوفق الجميع

جدييييييدة

أشكالها بتشهي عجني حلى البف باسترلذيذباين عليه

مشكورين عالمرور جزاكم الله خيرا

فعلا أطباق رائعة أم على تسلم ايديك والله يعطيك العافية

مشكوووووووووووورررررررررررررين منورين احلى بنات تسلمو يا رب ولا تنسوا تصوتولي خخخخخخخخخ بدينا بالغش خخخخخخخخخخ

ماشاء الله تبااااااارك الله

:)

جزاكي الله خيرا

ماشاء الله رووووووعه

جزاكي الله خيرا

تسلمين على ما قدمت ...

بس اشتهيت [ شاي ] بعد ما شفت الابريق ...

بالتوفيق ...

حلووووووووووووو جدا جدااااااااا

ماشاء الله روووووووووووووووووووعة

تسلم ايدينك

واااااااااااااااو ،)، شهيتييييييييييييييني

ودي أدلخل المطبخ وأسوي لي تبوووووووووله ـ2

أنــا بحب التبووووووووله {" كثيييييييير

مشكوره وننتظر باقي ابداعاتـــــــــــك..

مشكورين على المرور الكريم وجزاكم الله خيرا

http://up.hawahome.com/uploads/14752513221.gif