مطبق بدون شرائح("مشاركة في مسابقة الربيع"
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(http://up.hawahome.com/uploads/13339235871.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
http://up.hawahome.com/nupload2/78054_1333121347.gif
حي الله خواتي بنات حواء:rroo:
اليوم بنزل لكم طريقة
المطبق بعجينة منزلية من دون شرائح
http://up.hawahome.com/uploads/13339235912.jpg
ب
النسبة لي طعمها أفضل من مطبق الشرائح الجاهزة وأسرع{"
معليش حبيباتي ماصورت الطريقة لاني كنت مستعجله لكن أنا متأكدة انكن ذكيات مو محتاجات صور للفهم>>ترقع’(
نبدأ::
العجينة:
ن
ضع 2ملعقة خميرة فورية,5م حليب بودرة ,كوب ونصف كوب ماء دافي نخلطهم ثم نضع كاسة زيت,وفنجال سكـر,م صغيرة ملح.ثم نخلطهم جيدا ثم نضع الطحين الى ان تتماسك وتكون لديك عجينة متوسطة القوام تترك نصف ساعة لتخمر ..
ا
لان نجهز الحشوة
دجاج مفروم :نضع بصلة مع زيت ونحركها الى ان يتحمر البصل ثم نضع صلصل ونحركة شوي ثم نضع الدجاج والبهارات المطحونه والملح ونحركة الى أن ينضج.
+
حزمة كـــــــــــراث نقطعه الى قطع صغيره
+
بيضتين.
الطريقــــــ-ـــــ-ـــــــــة:
ن
فرد العجينة وتكون رقيقه مره ثم نفرشها على الصينية(البايركس) ونشيل الزائد اللي على الأطراف ثم نضع الدجاج المستوي على العجينة والكراث والبيض ثم نفرد عجينة اخرى ونضعها على الحشوة ونشيل ايضاً الزوائد .
وندخلها الفرن الى ان تتحمر من أعلى ومن أسفل.
وبالهناء والعافية.
وهذا شكلها :
http://up.hawahome.com/uploads/13339235912.jpg
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]