°--«[.. ملف الأطباق المجربة والمصورة من مطبخ بيت حواء ..]»--°

أخواتي هذا تطبيقي للبيتزا السايلة الي كتبتها دانة ومعلش الصورة مش واضحة كتير لأنها من جوال
وأنا فرحانة كتير على اليوم الي تعرفت فيه على هذا المنتدى الروعة والله شكلي حسير طباخة"R: "R:
وعلى فكرة بنات أنا طبقت لحتى الآن 4 أكلات من المطبخ وطلعت ولا ألذ والي هي (بسكويت خالة ام نونا,,المشخول عمة غنوجة,,, حلى تراب الملكة لتراميسو,,,وأخيرا البيتزا السايلة
وكنت أتمنى اني أصورهم كلهم وأحطهم مع بعض بس للأسف ما كان وقتها عندي جوال
مشكورين على طبخاتكم اللذيذة

http://hind.uae.googlepages.com/fadh...8144347535.jpg

اشكال تحفة وطعم كيكة الزبادى روعة

تطبيقات حلوة عساكم عالقوة ......

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا تطبيقي للكيكة الفستق اللذيذة والهشة إممممممم
والشكر موصول للغالية زهرة اللوتس التي قدمت لنا الكيكة في هذا الموضوع

*_* بعد الغياب..كيكة الفستق اللذيذة من مطبخي..*_*


http://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif


وهذي طريقتها مع صور تطبيقي فيما بعد :)


المقادير..

1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا

الطريقة..

ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,

بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتوا شايفينه..

ولعمل الصلصة..
نحمر فنجانين سكر ..ونضيف لهم علبة قشطة ونحرك..
وعشان يصير التوفو سائل نوعا ما ..نضيف ربع كوب ماء ونركة يغلي حتى يتماسك


http://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif


هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا في الخلاط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175169947.jpg


هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتها بالخلاط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170103.jpg


وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170184.jpg


وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170231.jpg


صبيت الخليط في القالب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170257.jpg


وهنا لما طلعتها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170301.jpg


وهذي النتيجة يميييييييييييي

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170349.jpg


وبالنسبة للطبقة اللي على الوجه أنا ما عملت توفي :)

لكني عملت خلطة بيضاء عبارة عن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز الحجم 90 جم


وبس :)

وهنا مقربة أكثر :) شوفوا كيف هشة ورائعة :)

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170396.jpg



الشكر موصول بالدرجة الأولى لزهورة :)

ودعواتكم لها ولي :)[/align]