Roti Al - turatela.....خبز التورتيلا
Roti Al - turatela
خبز التورتيلا
Bahan
2 gls terigu .
1 1/4 sm baking powder .
3/4 gls air hangat .
1/4 st garam .
2 sm samin atau mentega .
Bahan isi sesuka selera
1- ayam matang dan keju parut .
2- ati di tumis dgn bawang , lombok ijo , tomat dan rempah .
3- salat sayur dgn tomat dan timun , kubis dan daging bakar .
Cara membuat
Adoni adonan roti jadi satu dan tinggalkan sampai mengembang dan bundar 2 . lalu taburi terigu dan gelela berbentuk bundar dan goreng di atas penggorengan di bolak balik sampai matang . setelah matang isi dgn bahan isi selera anda . lalu bentuk segi tiga atau bundar . dan hidangkan panas 2 .
halaman:132
