السلام عليكم
دجاج مشوي سهل ولذليذ
http://up.hawahome.com/uploads/14282810413.jpg
دجاج مفتوح من الظهر
نصف علبة زبادي
3 ملعقة زيت
بصلة
6 فصوص ثوم
ملعقة كركم
ملعقة كاري
ملعقة توابل دجاج
ملح -فلفل
الطريقة
http://up.hawahome.com/uploads/14282810414.jpg
نخلط كل مقادير التتبيلة
ونخلط الدجاج بالتتبيلة ونغطيها وندخلها الثلاجة اقل شئ 3 ساعات والافضل من الليل لثاني يوم
http://up.hawahome.com/uploads/14282810415.jpg
نضعها بصينية فرن وندخلها الفرن حتى تنضج
http://up.hawahome.com/uploads/14282810416.jpg
ولاننسى نأخذ من العصارة اللي بتنزل من الدجاج ونضعه عليها اثناء النضج
,نحمر الوجه ونضع لها فحمة مشتعلة لتعطينا رائحة الشوي الشهي وتقدم
http://up.hawahome.com/uploads/14282810411.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14282810412.jpg
وهنا وعافية