ثلاثة انواع سلطة
بسم الله الرحمن الرحيم
سلطة الطبقات
4 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملح وفلفل اسود
م ك جبنة سائلة
م ك لبن وم ك خردل
2 حبة جزرو2 حبة خيار
علبة فاصوليا حمرا
خس وملفوف مقدار كوب من كل نوع
علبة ذرة
ربع كيلو مرتديلا
حبة فلفل اخضر
نص كاس زيتون شرايح
الطريقة
نهرس البطاطا مع الملح والفلفل وملعقة الجبنة وتفرد طبقة رقيقة بصينية ذات قاع منفك
نبشر الجزر ويخلط مع ملعقة لبن وملعقة خردل ويوضع فوق البطاطا
يقطع الخيار وبخلط مع ملعقة اللبن وفوق الجزر
نضيف الفاصوليا والخس والملفوف على التوالي
نضيف المرتيدلا المقطعة ثم الفلفل الاخضر والزيتون
نرش القليل من اللبن
ثم طبقة ثانية من البطاطا ويضغط جيدا ويترك بالثلاجة 7 ساعات
ملح وليمون وخردل ولبن وثوم يخلط معا ويوضع بجانب السلطةسلطة الطبقات
4 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملح وفلفل اسود
م ك جبنة سائلة
م ك لبن وم ك خردل
2 حبة جزرو2 حبة خيار
علبة فاصوليا حمرا
خس وملفوف مقدار كوب من كل نوع
علبة ذرة
ربع كيلو مرتديلا
حبة فلفل اخضر
نص كاس زيتون شرايح
الطريقة
نهرس البطاطا مع الملح والفلفل وملعقة الجبنة وتفرد طبقة رقيقة بصينية ذات قاع منفك
نبشر الجزر ويخلط مع ملعقة لبن وملعقة خردل ويوضع فوق البطاطا
يقطع الخيار وبخلط مع ملعقة اللبن وفوق الجزر
نضيف الفاصوليا والخس والملفوف على التوالي
نضيف المرتيدلا المقطعة ثم الفلفل الاخضر والزيتون
نرش القليل من اللبن
ثم طبقة ثانية من البطاطا ويضغط جيدا ويترك بالثلاجة 7 ساعات
ملح وليمون وخردل ولبن وثوم يخلط معا ويوضع بجانب السلطة
الطريقة بالصور
رد مع اقتباس
مواقع النشر